相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況通告（2021年第9期）

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2021年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單（第七期）》，涉及我區(qū)7家企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、“兮全亭特醇”白酒

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)北橋北豐飯店2021年7月18日至8月9日期間使用的“兮全亭特醇”白酒，酒精度項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求、GB/T20821-2007要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)北橋北豐飯店使用“兮全亭特醇”白酒不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求、GB/T20821-2007要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

二、味精

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)北橋鄉(xiāng)情苑觀光休閑中心2021年7月14日至8月9日期間使用的味精，谷氨酸鈉項(xiàng)目不符合GB/T8967-2007《谷氨酸鈉（味精）》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)蘇州市相城區(qū)北橋鄉(xiāng)情苑觀光休閑中心使用的味精不符合GB/T8967-2007《谷氨酸鈉（味精）》的要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

三、土豆粉

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)可偶客小吃店2021年7月17日至8月16日期間銷售的土豆粉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)），鋁的殘留量（干樣品以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)可偶客小吃店經(jīng)營(yíng)土豆粉不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

四、小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味、肉松沙拉味、芝士奶茶味）

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)客隆超市泰元路加盟店2021年5月6日銷售的小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味、肉松沙拉味、芝士奶茶味），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)面包》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)客隆超市泰元路加盟店經(jīng)小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味、肉松沙拉味、芝士奶茶味），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)糕點(diǎn)面包》要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

五、椒鹽棗泥麻餅

（一）抽檢基本情況。相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)好又多超市韓記加盟店2021年3月9日至5月17日期間銷售的椒鹽棗泥麻餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2763-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)好又多超市韓記加盟店經(jīng)營(yíng)椒鹽棗泥麻餅不符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)所致，當(dāng)事人盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

六、青豆芽

（一）抽檢基本信息。相城區(qū)望亭鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理望亭加盟店經(jīng)營(yíng)的青豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）核查處置情況。針對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，相城區(qū)望亭鎮(zhèn)歐德福商業(yè)管理望亭加盟店盡到了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無(wú)法通過(guò)進(jìn)貨查驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

七、張佳老酒（清爽型干型黃酒8.0%VOL）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和金大陸超市店2020年11月30日銷售的張佳老酒（清爽型干型黃酒8.0%VOL），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

（二）核查處置情況。針對(duì)相城區(qū)元和金大陸超市店2020年11月30日銷售的張佳老酒（清爽型干型黃酒8.0%VOL），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，當(dāng)事人銷售的張佳老酒山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，違反了法律規(guī)定。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，經(jīng)集體討論，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

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