關(guān)于蘇州市市場監(jiān)督管理局通告不合格食品風險控制情況的公告（2022年第1期）

蘇州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《蘇州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告》（2022年第2期），涉及我區(qū)3家企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、基圍蝦

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)佰信灣超市銷售的基圍蝦（購進日期：2021年12月21日），鎘（以Cd計）項目不符合GB2762-2017《食品安全國家標準食品中污染物限量》要求。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

（二）風險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)佰信灣超市購進上述不合格的基圍蝦13公斤，購進單價55.6元/公斤，銷售單價59.6元，全部銷售，合計銷售不合格基圍蝦經(jīng)營額417.2元，當事人銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的貨值金額417.2元，獲取違法所得417.2元。

二、花鰱

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭小哥哥水產(chǎn)店銷售的花鰱（購進日期：2021年12月21日），恩諾沙星項目不符合GB31650-2019《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

（二）風險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，相城區(qū)黃埭小哥哥水產(chǎn)店購進上述不合格的花鰱21.9公斤，購進單價12.6元/公斤。銷售單價為17元/公斤，全部銷售，合計銷售不合格經(jīng)營額102元，當事人銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品的貨值金額102元，獲取違法所得102元。

三、花生米（奶油味）

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)元和易家福超市玉成店2021年11月22日購進生產(chǎn)日期為2021年11月10日的“徽然香”花生米（奶油味），經(jīng)抽樣檢驗，菌落項目不符合GB19300-2014《食品安全國家標準堅果與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。檢驗機構(gòu)為：安徽中青檢驗檢測有限公司。

（二）風險控制情況。相城區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格食品報告后，及時開展核查處置工作。經(jīng)查，當事人于2021年11月22日從無錫市方隆副食品商行購進5公斤，進價30元/公斤，銷售價35.6元/公斤，買樣價格35.6元/公斤。至2022年1月7日，當事人已全部銷售完，按銷售價35.6元/公斤計算，貨值金額178元，違法所得178元。

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局

                              2022年3月