相城區(qū)市場監(jiān)督管理局不合格食品核查處置情況通告（2023年第1期）

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《2022年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第九期），涉及我區(qū)6批樣品。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況公告如下：

一、年糕（細(xì)條狀）

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營的年糕（細(xì)條狀），購進(jìn)日期2022年7月28日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店作出如下行政處罰：沒收違法所得17.5元。

二、年糕（粗條狀）

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營的年糕（細(xì)條狀），購進(jìn)日期2022年7月28日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店作出如下行政處罰：沒收違法所得17.5元。

三、長條年糕（粗）

（一）抽檢基本情況。蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營的年糕（圓形狀），購進(jìn)日期2022年7月28日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）核查處置情況。針對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對蘇州市相城區(qū)渭塘李銳糧油店作出如下行政處罰：沒收違法所得35元。

四、油條

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)渭塘沈建剛小吃店銷售的油條，加工日期2022年7月29日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

（二）核查處置情況。針對相城區(qū)渭塘沈建剛小吃店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，蘇州市相城區(qū)渭塘鎮(zhèn)人民政府依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對相城區(qū)渭塘沈建剛小吃店作出如下行政處罰：沒收違法所得20元，罰款2000元，合計2020元。

五、涼皮

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)胖哥小吃店自制經(jīng)營的涼皮，制作日期2022年9月4日，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)胖哥小吃店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為，相城區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查認(rèn)為，相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)胖哥小吃店涉案貨值以及違法所得較小，其違法行為情節(jié)輕微，未造成食品安全事故或其他嚴(yán)重危害后果，依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對當(dāng)事人減輕處罰，相城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)胖哥小吃店作出沒收違法所得90元并處罰款2000元的行政處罰。

六、油炸花生米（自制）

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)黃埭小羅餐飲店銷售的油炸花生米（自制），購進(jìn)日期2022年8月29日，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

（二）核查處置情況。針對相城區(qū)黃埭小羅餐飲店銷售不合格的農(nóng)產(chǎn)品，相城區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查認(rèn)為，當(dāng)事人銷售不合格的農(nóng)產(chǎn)品的行為，依法應(yīng)予處罰。當(dāng)事人涉案貨值金額較低，危害后果較輕；案發(fā)后，當(dāng)事人能夠積極配合調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)，屬于《市場監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》規(guī)定的“積極配合市場監(jiān)管部門調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動提供證據(jù)材料的；違法行為輕微，社會危害性較小的”可以依法從輕或者減輕行政處罰的情形，決定依法減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項(xiàng)之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得96元；2.罰款2000元；上述兩項(xiàng)合計2096元，一并上繳國庫。

蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)督管理局

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